近日，宜昌人福特醫(yī)食品有限公司已上市產(chǎn)品全部順利通過HACCP食品安全管理體系的審核認證。目前全國僅6家特醫(yī)食品企業(yè)取得HACCP證書。
HACCP體系旨在幫助食品企業(yè)建立科學(xué)、規(guī)范、有效的食品安全管理體系，確保生產(chǎn)的食品符合安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)和質(zhì)量標準。是目前世界上公認最嚴謹、最有效的食品安全控制管理系統(tǒng)，受到越來越多的國家和國際組織的認可和推崇。
今年8-9月，由國家認證認可監(jiān)督管理委員會授權(quán)的審核組分兩個階段進行現(xiàn)場認證審核，審核專家組通過審閱體系文件、運行記錄校對、現(xiàn)場巡視、問詢工作人員、實地觀摩生產(chǎn)過程等方式，對特醫(yī)公司的HACCP體系文件、產(chǎn)品生產(chǎn)線、倉儲、檢驗室等進行現(xiàn)場審核，最終認定特醫(yī)公司通過HACCP食品安全管理體系的審核認證。
HACCP證書的取得，代表宜昌人福特醫(yī)公司食品安全管理工作已走在國內(nèi)特醫(yī)行業(yè)前列。特醫(yī)公司將以此次認證為契機，穩(wěn)步推進該領(lǐng)域工作，助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，滿足廣大消費者的健康需求。
